Foodcoop – mitmachen/ join us?

Info // Magst du direkt regionales Gemüse beziehen? // Die Foodcoop Augasse öffnet für weitere Interessierte!

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Seit Winter 2019 hat sich in der Augasse eine Foodcoop gegründet. Wir organisieren uns um weniger im Supermarkt einzukaufen und möglichst viel Lebensmittel direkt von Erzeuger_innen einzukaufen. Wir beziehen fair produzierten Kaffee, Tees, es gibt selbstgemachte Marmelade, Olivenöl aus direkthandel, und Bio-Gemüse von einen CSA-Bio Betrieb (und in Zukunft noch mehr diverse Lebensmittel, z.B. Brot, Orangen, …) Ein CSA Betrieb ist eine Struktur die Bäuer_innen ermöglicht möglichst unabhängig vom genauen Ertrag ihr Jahr zu planen. Eine CSA funktioniert über eine Struktur von direkten Abnehmer_innen dessen was Produziert wird. Mehr dazu unter: http://www.ernährungssouveränität.at/wiki/CSA_Brosch%C3%BCre

Wir sind Teil der CSA – Leithaland – https://leithalandgemuese.at/ernteanteil/
. Ein Biobetrieb der uns regelmäßig (im Sommer wöchentlich – im Winter alle zwei Wochen) mit Gemüse versorgt. Da gibt es nun die Möglichkeit mit einzusteigen.

Wie funktioniert das?
Ihr legt fest wieviel ihr bekommen wollt
– einen ganzen oder halben Anteil (ihr könnt euch euren Anteil auch mit anderen teilen, wenn ihr zb.: nur ein 1/4 braucht)
– ein Anteil enspricht der Gemüseversorgung für rund 4 Personen (ihr könnt euch auch mit anderen gemeinsam organsieren und untereinander aufteilen – zb.: 2 WG´s teilen sich einen Anteil, 2 leute einen halben, …)
– Was kommt ist wechselnd (und unterschiedliche Sorten), immer frisch vom Feld und passend zur Saison
– Wir bekommen das Gemüse jeden Dienstag Mittag geliefert und das kann dann ab 15h – 20h in der Augasse abgeholt werden.

Was ist ein Ernteanteil?

Ein Ernteanteil bedeutet nicht nur, dass du mit frischem Gemüse versorgt wirst, nein, im weiteren Sinne wirst du Teil des Leithaland Gemüse Projektes, indem du dir deinen Anteil an der Ernte sicherst und somit für den Erhalt unseres Betriebes Sorge trägst.

24-mal im Jahr – wöchentlich

Ein Ernteanteil erstreckt sich von Anfang Juni bis Mitte November und beinhaltet die saisonale Versorgung mit Frischgemüse für ca. 1-2 Personen oder 2-4 Personen.

Wie funktioniert’s?

Du erhältst für die Dauer von 24 Wochen (KW23-KW46) wöchentlich eine Kiste gefüllt mit unserem frischen BIO-Gemüse.

Was kostet ein Ernteanteil?

Der Preis für einen kleinen Ernteanteil beträgt 17 € pro Woche bzw. 408 € für die gesamte Saison. Der Preis für einen großen Ernteanteil beträgt 27 € pro Woche bzw. 648 € für die gesamte Saison. Des Weiteren kommt noch ein einmaliger Unkostenbeitrag von 5 € für die Kiste dazu.

Im Preis inbegriffen

ist die Einladung zu unserem Erntedankfest mit Verköstigung und Feldrundgang.
Das Datum zum Event wird zu Saisonbeginn bekannt gegeben.

 

Wenn du/ihr mitmachen wollt und Gemüse beziehen wollt -> schreib bis zum 01.08.2022 an: 4lle @ riseup.net

Info // Would you like to purchase regional vegetables directly? // The Foodcoop Augasse opens its doors to other interested parties!

Since winter 2019 a foodcoop has been established in Augasse. We organize ourselves to buy less in the supermarket and to buy as much food as possible directly from producers. We buy fair-produced coffee, teas, homemade jam, olive oil from direct trade, and organic vegetables from a CSA organic farm (and in the future even more diverse foods, eg bread, oranges, …) A CSA farm is a structure that allows farmers to plan their year independent of the exact yield. A CSA works through a structure of direct buyers of what is produced. More about this under: http://www.ernährungssouveränität.at/wiki/CSA_Brosch%C3%BCre

We are part of the CSA – Leithaland – https://leithalandgemuese.at/ernteanteil/

An organic farm that supplies us with vegetables on a regular basis (weekly in summer – every other week in winter). There is now the possibility to join in.

How does it work?
You decide how much you want to get
– a whole or half share (you can also share your share with others, for example if you only need a 1/4)
– one share corresponds to the vegetable supply for about 4 people (you can also organise together with others and divide it among yourselves – e.g.: 2 flat-sharers share one share, 2 people share half a share, …)
– What comes is changing (and different varieties), always fresh from the field and in season.
– We get the vegetables delivered every Tuesday at noon and they can be picked up in Augasse from 15h – 20h.

What is a harvest share?

A harvest share does not only mean that you are supplied with fresh vegetables, no, in a broader sense you become part of the Leithaland Vegetable Project by securing your share of the harvest and thus taking care of the preservation of our farm.

24 times a year – weekly

A harvest share extends from the beginning of June to mid-November and includes the seasonal supply of fresh vegetables for approx. 1-2 people or 2-4 people.

All products – an overview

How does it work?

You receive a weekly box filled with our fresh BIO vegetables for a period of 24 weeks (KW23-KW46).

What does a harvest share cost?

The price for a small harvest share is 17 € per week or 408 € for the whole season. The price for a large harvest share is 27 € per week or 648 € for the whole season. Furthermore, there is a one-time contribution towards expenses of 5 € for the box.

Included in the price

is the invitation to our harvest festival with food and a field tour.
The date of the event will be announced at the beginning of the season.

If you want to participate and get vegetables -> write to us until 01.08.2022: 4lle @ riseup.net

 

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